Sernik jest wilgotny,pyszny, mocno czekoladowy. Polecam !
Składniki:
spód:
1 szkl mąki
1/2 paczki masła
2 żółtka
1 czubata łyżka kakao
Z podanych składników zagnieść ciasto ,wylepić nim dno tortownicy i podpiec przez 10 min w 200 st C.
masa:
750 g twarogu 3 -krotnie zmielonego
4 jaja
350 ml śmietany kremówki
1 szkl cukru trzcinowego
250 ml mleka skondensowanego słodzonego
tabliczka czekolady
cukier waniliowy
Śmietanę ubić z cukrem i cukrem waniliowym
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej,
Twaróg utrzeć dodając po 1 jajku. Następnie dodać mleko skondensowane, rozpuszczoną czekoladę i na końcu ubitą z cukrem śmietanę.
Wylać całość na podpieczony spód, piec ok 50 min w 180 st ( na dno piekarnika wstawić naczynie z gorącą wodą).
Polewa:
1/2 szkl cukru trzcinowego, 100 ml kremówki, - ubić i wylać na ciasto
Całość schłodzić
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz