Tarta czekoladowa z bananami

Pyszne, mocno czekoladowe i bardzo słodkie.Wspaniałe ciasto do małej czarnej. Spód z czekoladowego ciasta kruchego oraz krem czekoladowo-karmelowy, wprost rozpływa się w ustach.... polecam wszystkim łasuchom

spód kruchy:

100 g masła

160 g mąki

1 łyżka kakao

1 jajo

50 g cukru

szczypta soli

z podanych składników zagnieść ciasto, owinąć w folię i włożyć na 30 min do lodówki.

Piekarnik nagrzać do 200 st C, ciasto rozwałkować, przełożyć do okrągłej formy, lekko wywinąć brzegi. Wstawić do piekarnika i piec ok 15 min.

Wystudzić.

krem:

1 puszka gotowego mleka karmelowego 

150 g gorzkiej czekolady

oraz 

250 g śmietany kremówki 

100 g serka mascarpone

2 łyżki cukru pudru

2 banany

kakao

czekoladę rozpuścić, wymieszać z mlekiem , wyłożyć na upieczony spód i schłodzić w lodówce ( najlepiej przez noc).

Następnie ubić śmietanę kremówkę i połączyć z serkiem mascarpone, dodać cukier puder. Wyłożyć na wierzch ,banany pokroić w plasterki, układać na śmietanie, opruszyć kakao.

smacznego