SKŁADNIKI:
2 galaretki
4 łyżki żelatyny
300 g uprażonych jabłek
1 szkl. mleka
500 g kremowego waniliowego serka
1 jajo i 2 żółtka
1/2 szkl cukru
200 g masła
1 op. okrągłych biszkoptów
owoce do dekoracji
Jabłka odparować n patelni i dodać do nich 1 galaretkę. Przestudzić . Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami, wylać na nie jabłka,wstawić do lodówki.
Żelatynę rozpuścić w pół szkl. wody. Jajko i żółtka utrzeć z cukrem , dodać masło i serek.
Mleko podgrzać i lekko ciepłe wlać do żelatyny, wymieszać. żelatynę z mlekiem wlać do masy serowej , wymieszać i całość wyłożyć na jabłka. Zostawić do stężenia, udekorować owocami , i polać tężejącą galaretką.
Wstawić do lodówki na 2-3 godziny
smacznego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz