Domowy makaron

Dzisiaj tak trochę z innej beczki, bo nie na słodko :)
Makaron domowy- najlepszy, idealny, żaden sklepowy nie dorówna mu w smaku.

4 jajka
400 g mąki
1 łyżka oliwy

Całość wyrabiamy, dzielimy na trzy części, wałkujemy na cienkie placki. Rozkładamy je na ściereczkach i nieco podsuszamy .
Zwijamy w rulonik i kroimy ostrym nożem makaron
Gotujemy w osolonej wodzie .
Pycha!